夏天呀，很多朋友都有这种情况，晚上火大，浑身燥热，睡不好，其实，这很有可能是身体缺钾了，钾是我们身体所必需的一种微量元素，
尤其是在夏天里，多吃点含钾高的菜，能够帮助咱们补充钾元素，降噪防暑，睡眠质量提高，所以今天我江一舟，分享给大家，三道高钾菜，补钾美味，非常好吃，您一定记得吃哦。
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1、香菇。 香菇是一道含钾非常丰富的食材，而且口感嫩滑，下饭好吃，接下来把美味的香菇炒肉片做法，分享给你。
新鲜的香菇，清洗干净之后，去掉老根，然后给它切成硬币厚的薄片，水开下锅焯水一分钟捞出来，接着切上点五花肉，准备点青红辣椒块和木耳，接着把锅烧热，来一点点的油，把肉片下锅，煸炒出油脂后，
咱们放葱姜蒜，八角，干辣椒炒香，然后放一勺黄豆酱，一勺蚝油，一勺生抽，再来少许的老抽，然后把香菇下锅，翻炒两下后，加入一勺清水，中火烧上二分钟，二分钟后把汤汁收粘稠后，放上青红尖椒和木耳，翻炒两下，点缀提味后，就可以装盘吃了，含钾丰富，记得吃。
2、木耳。
木耳也是一道含钾丰富的食材，口感脆嫩，并且养肺润肺，而且还有助消化的好处，是 一道夏天 里很好的食材，接下来把美味的肉末木耳做法，分享给你。
新鲜的木耳泡发好之后，择洗干净，水开下锅烫一分钟后捞出来，五花肉切成肉末，准备点青红杭椒末，接着把锅烧热来点油，把肉末下锅，煸炒出油脂香味后，放葱姜蒜干辣椒炒香，
炒香后，放一勺蚝油，半勺陈醋，一勺糖，半勺盐，一勺鸡精和味精，再来点生抽老抽，然后加入半勺清水，把木耳下锅，中火烧上二分钟，烧透入味后，淋点水淀粉勾芡，勾至 粘稠 ，然后把青红辣椒末下锅，翻炒均匀点缀提味，就可以装盘吃了，口感非常好吃，记得做哟。
3、紫菜。
紫菜含钾含钙丰富，做上一碗紫菜鸡蛋汤，夏天里一早一晚喝上一口，非常的美味舒服，接下来把做法分享给你。
新鲜的紫菜，用清水清洗一遍，攥干水分，放在碗中，撕散，然后锅留底油，放点葱花炒香后，直接倒入适量的清水，放点盐鸡精味精，
爱吃辣的就放点胡椒粉，调好味后，淋点水淀粉勾芡，勾至粘稠后，甩上两个鸡蛋，撒上一把香菜，然后把紫菜下锅，搅拌均匀后，就可以出锅喝啦，含钾丰富，营养好喝，记得吃哦。
总结：
怎么样？朋友们，看完文章，这次知道夏天里燥热出汗睡不着，可能是身体缺钾了吧？我分享给您的这3道高钾菜，您记得吃，我是大厨江一舟，咱们下期见。
